Jamón raza duroc, bajo en sal, en corte en V, con una curación de más de 14 meses, con pequeñas infiltraciones de grasa entre la carne que le dan un sabor dulce y jugoso.
Jamón raza duroc, bajo en sal, en corte en V, con una curación de más de 14 meses, con pequeñas infiltraciones de grasa entre la carne que le dan un sabor dulce y jugoso.