Desde los fogones entrañables y vivos de las cocinas, entre el mejor arte hallado y aprendido de los viejos, y con modos nuevos, te ofrecemos nuestros mejores productos: Chorizos, jamones, salchichones, pancetas y lomos, que podréis gozar y gustar sin prisa en la ventura de descubrir los viejos manjares de Haro, con un jarro de buen vino, y es seguro que os van a hacer buen provecho. Os lo fía porque es de ley vuestro servidor,

—Don Hilarión